Ab Hof erhältlich
Kühlversand auf Anfrage
Ziegenfrischmilch
Täglich frische Ziegenmilch vom Milchmädchen-Ziegenhof.
AnfragenDirekt vom Hof in St. Anna am Aigen
Ziegenkäse, Hofgenuss & Holunder
Am Milchmädchen-Ziegenhof in St. Anna am Aigen entstehen aus Ziegenmilch, Handarbeit und viel Liebe zum Tier besondere Spezialitäten, erhältlich im Genussladen und auf Anfrage auch per Versand.
Hofgeschichte
Was mit einem Zicklein begann
Bei Sonja Trummer begann die Geschichte nicht mit einem großen Plan, sondern mit der Freude an den Ziegen. Aus einem Zicklein wurden mehr Tiere, aus der ersten Milch wurden Spezialitäten und aus wachsender Nachfrage ein Hof mit eigener Käserei.
Heute verbinden Sonja und Günter am Milchmädchen-Ziegenhof Ziegenhaltung, Käsehandwerk, Holunder, Genussladen und Direktvermarktung. Ruhig, persönlich und mit viel Gefühl für das, was am Hof entsteht.
Mehr über Hof & Ziegen erfahrenBestseller
Beliebte Hofprodukte
Drei Spezialitäten, die den Hof gut erzählen: frische Ziegenmilch, eingelegte Käsebällchen und feines Ziegenmilchkaramell.
Holunder
Günters Holunderzweig mit Sorgfalt
Neben den Ziegen ist der Holunder ein wichtiger Teil des Betriebs. Besonders Günter kümmert sich um diesen Zweig: vom richtigen Zeitpunkt der Blüte bis zur Ernte der dunklen Beeren steckt viel Handarbeit, Erfahrung und Ruhe darin.
HolunderHof & Ziegen
Unsere Ziegen sind das Herz des Hofes
Sonja nennt sie liebevoll ihre Girls. Genau diese Nähe zu den Tieren prägt die tägliche Arbeit und die Spezialitäten, die in unserer Hofkäserei entstehen.
Zur Hofgeschichte
Tiernähe
Ruhige Arbeit mit den Ziegen.
Handwerk
Produkte aus eigener Verarbeitung.
Direktvermarktung
Persönlich, regional und nachvollziehbar.
Virtueller Hofblick
Unser Hof in 3D entdecken
Schauen Sie sich den Milchmädchen-Ziegenhof direkt in der 3D-Ansicht an und bekommen Sie vor Ihrem Besuch ein Gefühl für Hof, Umgebung und Anfahrt.
Besuch oder Anfrage planenAuszeichnungen & Medien
Regional verwurzelt und mehrfach ausgezeichnet
Unsere Produkte und unser Hof wurden bereits mehrfach ausgezeichnet und in regionalen Medien vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen weiterhin unsere Tiere, unsere Produkte und die Menschen, die gerne bei uns einkaufen.
Hofführungen
Einblicke auf Anfrage
Wer unseren Hof näher kennenlernen möchte, kann nach Vereinbarung einen Einblick in unsere Arbeit bekommen. Hofführungen und Verkostungen eignen sich für Gruppen, Familien und Genussinteressierte.
Kontakt
Besuchen Sie den Genussladen oder fragen Sie Produkte an
Schreiben Sie uns, welche Spezialitäten Sie interessieren. Wir informieren Sie über Verfügbarkeit, Versandmöglichkeit und Gesamtpreis.